(圖:超想念的味道--景美雙管四神湯)

來吧,很久沒有跟痞子婆來趟美食之旅了,今天帶大家吃平價一點的!

 

不管是台大、政大、世新、景女等學校學生,如果說沒逛過景美夜市,那真的會笑掉大家的大牙。就痞子婆行走江湖多年的經驗,發現景美夜市裡的這家「雙管四神湯」絕對會讓人讚不絕口,如果它謙稱第二,那絕對沒有人敢稱第一!

 

(圖:痞子婆最推薦的雙管四神湯)

 

瞧瞧這湯裡的內容物,這一節節的小腸,絕對不是你看到的這麼簡單。這是小腸裡又套著另一節小腸,塞得飽飽飽,因此一咬下去是扎實的口感,四神的香味直衝腦門,否則怎叫「雙管」呢?雙管顧名思義就是「管套管」,老闆一賣幾十年,據她自己說,每天小腸洗到腰快斷了,每天還是供不應求。她講的這點,痞子婆絕對可以作證,因為老闆每天從傍晚開始賣,我曾經晚上九點去就買不到了,失望的我欲哭無淚,明明景美夜市是開到凌晨的,晚上九點就賣完,老闆是不想賺錢喔?

 

而這碗濃厚的湯頭,把中藥四神的香跟甜表現得淋漓盡致,再灑點米酒提味,喔,我的老天爺!傑克,這真是太好吃了……

 

吃完雙管四神湯,如果能來碗痞子孔最愛的花生芋圓豆花,我們夫妻倆這一晚會滿足得不得了。

 

(圖:痞子孔最愛吃的花生芋圓豆花)

 

這家豆花就靠近世新這一頭的入口進去沒幾步路,品質也是出了名的優,手工豆花又滑又嫩,恰到好處的甜度加上熬得入味的花生,根本就是人間難得幾回聞!其實不只花生豆花,像這攤的芋圓是出了名的好吃,又Q又爽口,芋頭也是讓人再三回味,綿密的口感融化在舌頭上,我剛剛問痞子孔還推薦哪一樣,他老兄說:「什麼都好吃啊,叫他們隨便點,保證不失望!」如果痞子孔對痞子婆的廚藝有這樣的信心,那該有多好?

 

不過,要吃這家豆花要有點心理準備,因為有時排隊人潮出乎想像,痞子孔曾經排了半小時才輪到他。

 

其實,景美夜市號稱有「十大名攤」,像是炒羊肉麵、水煎包、鐵板燒等都榜上有名,但請相信我,一定要留點胃,吃吃痞子婆推薦的這兩攤,才算不虛此行!

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留言列表 (11)

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  • 曼谷貴婦
  • 好像被我老公說中了凡是我喜歡的格子都是跟吃脫離不了關係的瞧瞧那好喝雙管四神湯天啊以前在台北時為何都不覺得這些東西好吃現在吃不到了卻樣樣都是人間極品
  • 哪有,我明明沒有寫很多吃的,
    那你老公會覺得我是"酒肉朋友"嗎?

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆

  • 雲淡風輕
  • 果然南部與北部的夜市賣的東西還是有些許差異~
    改天到台北出差再來去品嘗看看~
  • 一定要去吃喔,
    品質保證啦.

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆

  • Saphi
  • 好啊,等我也減完肥,就跟妳拼,看誰比較腰細臀小!
  • 拼拼拼,
    但我想...如果比大小是大的贏的話,
    應該是我贏吧,哈哈哈.

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆

  • Saphi
  • 吼,妳這人,把自己說得那麼委屈,
    看來哪天我回台灣時,應該跟妳網聚一下,
    讓妳好好看夠一次我這銀河第一美女,
    讓妳心服口服!
  • 哈哈,放馬過來,
    如果我到時有減肥成功,
    再跟你拼一下

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆

  • Saphi
  • 突然想到一件事,我決定要來跟妳抱怨一下,
    為什麼朵麗兒是”宇宙無敵美女”,雖說是她自稱,
    但妳卻把我定為”沙漠媽媽”?!
    不行,不行,我要改為”銀河第一美女”,
    這樣才公平,不然妳對我跟朵麗兒是大小心喔!
  • 我這個人啊,
    對朋友的要求常常來者不拒,
    雖然是被逼的,
    但...瞧,這不是改了嗎

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆

  • 我在心靈深處等你
  • 要排那嚜久我可能就放棄ㄌ!
  • 那沒辦法,
    只能碰運氣了,
    雙管比較不用排那麼久.
    有一家我沒寫到,
    在景美夜市另一頭的炭烤攤子,
    要拿號碼牌,
    有時一排要一個小時呢.

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆

  • 印象畫室
  • 怎麼沒進來坐坐
    怕我們會吃人嗎
    放心、安心、不用擔心~
    我們是很善良滴
  • 那一天是去吃晃士家啦,
    "咻"一下就過去了...

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆

  • 可雅
  • 推~推~推~~
    那家花生芋圓豆花......
    優~~
     
  • 沒想到遇到了同好啊..

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆

  • Flora
  • 哇~流口水咧!我也會找時間,去逛逛~
  • 一定要去喔,
    保證好吃.

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆

  • 飄浮的流雲
  • 沒去過哩嘿嘿,因為台北不是我的地盤所以每次去,都在摸索中
  • 現在有美食地圖啦,
    不用摸索了.

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆

  • 印象畫室
  • 好~一句話!
    找時間一定和老婆大人殺過去吃
  • 一句話,不好吃...退錢.
    我前幾天有經過你的畫室唷

    痞子孔他牽手 於 2011/06/07 22:38 回覆